Салат з ананасом і морквою - Це Смак
- Закуски
- хвилин
- Легко
- Порцій: 4
Мабуть, найкращий салат з моркви! Використовую дешевий овоч як цвяха застілля.
У кожній родині хоча б раз готували морквяний салат. Він виходить дуже економним, ситним і яскравим, а через м'яку консистенцію його часто використовують в якості намазування на хліб або начинки для млинців.
Сьогодні редакція «Це Смак» підготувала для вас новий варіант цієї страви — салат з ананасами і морквою. Завдяки незвичайному поєднанню гострих та солодких смаків він легко стане справжньою родзинкою столу.
Сьогодні редакція «Це Смак» підготувала для вас новий варіант цієї страви — салат з ананасами і морквою. Завдяки незвичайному поєднанню гострих та солодких смаків він легко стане справжньою родзинкою столу.
Інгредієнти
- Морква: 2 шт.
- Твердий сир: 200 г
- Часник: 2 зуб.
- Консервовані ананаси: 250 г
- Волоські горіхи: 100 г
- Родзинки: 50 г
- Майонез: за смаком
- Сіль: за смаком
- Чорний перець (мелений): за смаком
Як приготувати Салат з ананасом і морквою - Це Смак
- Моркву очистіть, помийте і разом з твердим сиром натріть на крупній тертці.
- Кільця ананаса наріжте невеликими шматочками. Часник пропустіть через прес. Ізюм на 20 хвилин залийте окропом.
- Змішайте всі інгредієнти, крім горіхів. Заправити все майонезом і додати спеції.
- Перед подачею посипте салат подрібненими горіхами або зеленню петрушки.
Якщо ви хочете зробити страву менш калорійною, замініть майонез будь-яким йогуртом, густою сметаною або заправкою з оливкового масла, меду і гірчиці. Смак, звичайно ж, вийде зовсім інший, але не менш яскравий і насичений. Готуйте із задоволенням і діліться з друзями новими рецептами!
