Лінивий медовик - Це Смак
- Десерти
- 60 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Цей медовик запросто приготує навіть ледащо: без качалки та іншої метушні!
Чомусь прийнято вважати, що для приготування десертів потрібен винятковий талант. Можливо, не кожному дано прикрашати торти дзеркальною глазур'ю або ліпити з мастики, але ось змішати інгредієнти для тіста, помістити в духовку і перемазати коржі кремом зможе навіть дитина. Особливо, якщо під рукою є простий і доступний покроковий рецепт.
Сьогодні навіть класичні торти можна спекти за лічені хвилини. Ми, наприклад, підготували для вас відмінний рецепт ледачого медовика. Один корж, ніякого розкачування тіста, дуже простий і швидкий крем, переконаєтеся в цьому особисто.
Сьогодні навіть класичні торти можна спекти за лічені хвилини. Ми, наприклад, підготували для вас відмінний рецепт ледачого медовика. Один корж, ніякого розкачування тіста, дуже простий і швидкий крем, переконаєтеся в цьому особисто.
Інгредієнти
- Маргарин: 100 г
- Цукор: 4 скл.
- Мед: 2 ст. л.
- Сода: 1 ч. л.
- Сметана: 200 г
- Яйце: 2 шт.
- Пшеничне борошно: 2 скл.
- Збиті вершки: 400 г
Як приготувати Лінивий медовик - Це Смак
- У глибоку каструлю покладіть маргарин, 1 скл. цукру, мед і соду. Постійно помішуючи, підігрівайте інгредієнти до повного їх розчинення.
- Зніміть каструлю з вогню, додайте 200 г сметани, 2 яйця і гарненько збийте отриману масу. Всипте борошно і ретельно все перемішайте.
- Вилийте тісто на застелене пергаментом для випічки деко і відправте його в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
- Дочекайтеся, поки корж охолоне і розділіть його навпіл уздовж і впоперек. У вас вийде 4 коржа. З допомогою ножа підрівняйте краї. Відрізані шматочки тіста розімніть в крихту.
- У глибокій ємності перемішайте збиті вершки з цукром і зберіть торт, перемазуючи коржі. Присипте торт крихтою.
Все, тепер потрібно залишити торт на деякий час, щоб дати можливість коржам гарненько просочитися. Якщо збитих вершків у вас немає, можете замінити їх жирною сметаною, регулюйте кількість цукру, відштовхуючись від власних уподобань. Ознайомтеся з оригінальним рецептом легендарного торта. Не забудьте поділитися таким простим рецептом з подругами!
