/ / / Картопля в банку в духовці

Картопля в банку в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

Картопля в банку в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»
  • Другі страви
  • 60 хвилин
  • Легко
  • Порцій: 4

Картопля з маслом в банку. Відправляю в ще холодну духовку і чекаю 40 хвилин.

Мікрохвильовка, пароварка і мультиварка — кухонне обладнання, яке покликане полегшити наше життя. З його допомогою приготування забирає не так багато часу, як раніше, а страви виходять незмінно ідеальними. Але тільки не треба думати, що якщо наші бабусі і мами користувалися духовкою, то їжа була менш смачною. Наприклад, моя сім'я часто готувала картопля в банці. Якщо ви ще не обзавелися мультиваркою, дотримуйтесь старим дідівським рецептом.

Отже, для ясності Є два найпоширеніших варіанти: з вершковим маслом і молоком жирністю 3-6 %. Перший варіант подарує м'які шматочки картоплі з золотистою скоринкою, другий — овоч, що потопає в молочному соусі зі спеціями. У кожного свої уподобання, але перший рецепт картоплі в банці в духовці мені здається більш вдалим. Його і пропоную повторити.
Оцінка 3.8 / Голосів 21

Інгредієнти

  • Картопля: 08 кг
  • Вершкове масло: 50-70 г
  • Часник: 2 зуб.
  • Лавровий лист: 1 шт.
  • Кріп: 1/2 пуч.
  • Сіль: за смаком
  • Чорний перець (мелений): за смаком

Як приготувати Картопля в банку в духовці як приготувати, покрокові рецепти від «Це Смак»

  1. Очистіть картоплю. Крупно наріжте. Змішайте з сіллю і перцем (можна додати улюблені спеції).Картопля в банку в духовці
  2. Наріжте масло.Картопля в банку в духовці
  3. Візьміть чисту суху банку. Пересипте в неї картоплю зі спеціями. Додайте лавровий лист, зубчики часнику, а також олію, яка обов'язково має бути зверху. Ємність повинна бути заповнена на 3/4.
  4. Накрийте горлечко фольгою. Зробіть кілька проколів у фользі. Поставте банку в холодну духовку, а потім ввімкніть її, виставивши температуру 180 °С. Запікайте картоплю в банку в духовці 40 хвилин.Картопля в банку в духовці
  5. Вимкніть духовку, залишивши всередині банку на 20 хвилин. Банку повинна поступово остигати.
  6. Подавайте картоплю, посипавши її подрібненим кропом.Картопля в банку в духовці
Їжа в банці — мейнстрім останніх років. Скляні ємності різних розмірів стали використовувати для приготування сніданків, корисних десертів і основних страв. Не бійтеся: якщо відправити банку в холодну духову шафу і тільки потім виставити температуру, вона не лопне, а буде прогріватися одночасно з духовкою. Тільки переконайтеся, що скляна тара без сколів, вад та етикеток. Приємного апетиту! Не забудьте розповісти іншим про рецепт картоплі в банці.
Рецепт ще не коментували. Будьте першим, хто залишить коментарій!
Залишити коментарій