Як приготувати кошики з яблуками - Це Смак
- Десерти
- 45 хвилин
- Легко
- Порцій: 6
Незрівнянний десерт з яблуками: солодкі кошики з карамелізованою начинкою
Ми в редакції «Це Смак» справжні фанати солодощів з яблуками. Хіба є щось смачніше ароматної випічки з яблучною начинкою в холодний осінній або зимовий вечір? Здається, немає. Особливо приємно те, що рецептів таких ласощів не злічити: шарлотки, пироги, тістечка.
Сьогодні дуже хочеться поділитися з вами способом приготування ще однієї неймовірної солодощі з карамелізованими шматочками яблук. Кошики з листкового тіста з приголомшливою начинкою і гарним оформленням — обов'язковий пункт у списку ласунів. Приготуйте і насолоджуйтеся результатом.
Сьогодні дуже хочеться поділитися з вами способом приготування ще однієї неймовірної солодощі з карамелізованими шматочками яблук. Кошики з листкового тіста з приголомшливою начинкою і гарним оформленням — обов'язковий пункт у списку ласунів. Приготуйте і насолоджуйтеся результатом.
Інгредієнти
- Листкове тісто: 400 г
- Яблуко: 6-8 шт.
- Цукор: 50 г
- Вершкове масло: 50 г
- Ванілін: 2 г
- Цукрова пудра: за смаком
Як приготувати Як приготувати кошики з яблуками - Це Смак
- Вимийте і очистіть 3-4 яблука, наріжте дрібними кубиками. Розтопіть в каструлі 50 г вершкового масла, додайте подрібнені яблука, цукор, ванілін і 100-150 мл чистої води.
- Постійно помішуючи, готуйте яблука протягом 20 хвилин на повільному вогні.
- Поділіть листкове тісто на шматочки приблизно по 50 г, розкачайте їх в тонкі кружечки.
- Візьміть форму для кексів, в кожну формочку викладіть кружечок з тіста, потім наповніть кошики з тіста яблучною начинкою.
- Вимийте і обсушіть залишилися яблука, розріжте їх навпіл і акуратно видаліть серцевини. Наріжте яблука тонкими слайсами і прикрасьте кошики так, як показано у відео (одна половинка на кошик).
- Надішліть десерт в розігріту до 200-210 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Ну ось, солодкі яблучні кошики готові, акуратно дістаньте їх з форми і присипте цукровою пудрою. Для прикраси можете додатково використовувати улюблені ягоди, фрукти або шоколадну крихту. Подивіться, як запекти яблука в тісті з тягучою карамеллю і поділіться вподобаним рецептом зі своїми друзями!