🍽 Капустяна запіканка в духовці - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Капуста білокачанна: 400 г
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Помідор: 2 шт.
- ▶ Сметана: 100 мл
- ▶ Твердий сир: 80 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Італійські трави: за смаком
- ▶ Кріп: 1 пуч.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Дрібно наріжте капусту. Посоліть. Додайте спеції. Перемішайте капусту.
- 🍴 Наріжте помідори кружечками завтовшки по 2 см. Подрібніть кріп. Натріть сир.
- 🍴 Змішайте яйця і сметану. Посоліть. Додайте спеції.
- 🍴 Змастіть форму для запікання олією. Викладіть на дно капусту. Залийте її яєчно-сметанною сумішшю. Зверху викладіть кружечки помідорів. Посипте все сиром.
- 🍴 Запікайте молоду капусту 40-50 хвилин при температурі 200 °С. Посипте кропом.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти