🍽 Кабачки від Крістіни Орбакайте - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 750 г
- ▶ Гречана мука: 4 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимийте кабачки наріжте їх тонкими кружечками. У глибокому посуді змішайте гречане борошно з сіллю і чорним меленим перцем.
- 🍴 Обваляйте кабачки в борошні і обсмажте їх на розпеченій оливковій олії в сковороді до м'якості і золотавості.
- 🍴 Готові кабачки викладіть на блюдо, устеленне паперовим рушником, щоб воно ввібрало зайвий жир.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти