🍴 Відокремте жовтки від білків. Жовтки змішайте з молоком, білки окремо збийте з сіллю до пишної піни. Акуратно з'єднайте білки з жовтками.
🍴 В окрему миску просійте борошно з розпушувачем. Плавно помішуючи віночком яєчну масу, введіть в неї борошно. Перемішайте.
🍴 Поставте сковороду на слабкий вогонь, влийте трохи соняшникової олії, злегка прогрійте. Викладайте ложкою коржі бажаного розміру. Смажте по хвилині з кожної сторони. Готові вироби викладіть на блюдо і посипте цукровою пудрою.