🍽 Пісочний яблучний пиріг - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Цукор: 250 г
- ▶ Вершкове масло: 170 г
- ▶ Пшеничне борошно: 100 г
- ▶ Вівсяні пластівці: 100 г
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Яблуко: 3 шт.
- ▶ Кориця: 0,5 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте 1 яйце зі 100 г цукру, додайте 100 г м'якого масла і перемішайте. Подрібніть пластівці в кавомолці, додати в яєчно-масляну суміш разом з борошном, добре перемішайте. Замісіть тісто, скачайте в кулю, обернути харчовою плівкою і відправте на 30 хвилин у холодильник.
- 🍴 Збийте друге яйце зі 100 г цукру. Додайте сир, перемішайте і відправте в холодильник.
- 🍴 Видаліть з яблук серцевину, наріжте тонкими скибочками. Розтопити на сковорідці масло, обсмажте на ньому яблука з залишками цукру.
- 🍴 Розкачайте тісто, пласт перекладіть у форму, змащену маслом. Наколіть виделкою. Випікайте 30 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Покрийте корж сирною масою, рівномірно розкладіть скибочки яблук, посипте корицею. Випікайте ще 15-20 хвилин.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти