🍽 Кольорова капуста під соусом бешамель - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Цвітна капуста: 400 г
- ▶ Червоний цибулю: 1 шт.
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
- ▶ Твердий сир: 140 г
- ▶ Шинка: 50 г
- ▶ Соус бешамель: 300 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Помийте і відваріть цвітну капусту. Очистіть і наріжте тонкими скибочками цибулю і попередньо вимитий болгарський перець.
- 🍴 Скрутіть рулетиками тонкі скибочки шинки з сиром (40 г). Кожен рулетик розріжте навпіл.
- 🍴 Помістіть відварну капусту на деко, обережно розсовуючи суцвіття, помістіть капусту скибочки цибулі, перцю і рулетики з шинки з сиром (як показано у відео).
- 🍴 Полийте страву соусом бешамель і присипте натертим на дрібній тертці твердим сиром.
- 🍴 Надішліть деко в розігріту до 170 градусів духовку на 20 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти