🍴 Заморожене вершкове масло натріть на тертці з великими отворами. Додайте просіяне з розпушувачем борошно, 100 г цукру, сіль. Перетріть до отримання вологої крихти. Приберіть в холодильник на 15 хвилин.
🍴 Приготуйте начинку. Збийте сир з яйцем, залишилися звичайним і ванільним цукром. Абрикоси вимити, розділіть на половинки, видаліть кісточки.
🍴 На змащене маслом деко висипте половину сухої суміші, зверху викладіть сирну масу, потім половинки абрикосів. Посипте залишилася частиною сухої суміші.