🍽 Салат з сирої гарбуза - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Гарбуз: 300 г
- ▶ Шпинат: 1 пуч.
- ▶ Лимон: 1/2 шт.
- ▶ Мед: 1 ч. л.
- ▶ Оливкова олія: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: 1 щіпка
- ▶ Цукор: 1 щіпка
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 щіпка
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Гірчиця: 1 ст. л.
- ▶ Прованські трави: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Помийте гарбуз, шпинат і лимон. Очистіть гарбуз від шкірки, а після наріжте тонкими смужками за допомогою овочечистки.
- 🍴 Подрібніть шпинат. Лимон наріжте тонкими скибочками. З'єднайте шпинат, лимон і сиру гарбуз в глибокій ємності.
- 🍴 Окремо змішайте оливкову олію, сіль, цукор, а також перець. Додайте гірчицю, пропущений через прес часник, мед і прованські трави. Соус готовий.
- 🍴 Заправте легкий гарбузовий салат оригінальним соусом і подавайте.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти