🍴 Цибулину, моркву і м'якоть кабачка наріжте невеликими шматочками. Капусту розділите на суцвіття, картоплю наріжте кубиками.
🍴 Обсмажте трохи цибулю з морквою на олії, додайте кабачок і смажте ще 3-4 хвилини.
🍴 Перекладіть овочі в каструлю, додайте картоплю, залийте водою (вона повинна покрити овочі на 1-1,5 см). Доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні до повної готовності картоплі.
🍴 Додайте капусту з зеленню і варіть ще 5-7 хвилин.
🍴 Влийте вершки (10 %), додайте натертий сир, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.