🍽 Пиріг з вишнями «Насолода» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Цукор: 300 г
- ▶ Пшеничне борошно: 150 г
- ▶ Вершки: 250 г
- ▶ Сир маскарпоне: 250 г
- ▶ Вишневий сік: 150 мл
- ▶ Чорний шоколад: 50 г
- ▶ Консервовані вишні: 300-400 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Для коржа збийте яйця з 150 г цукру і борошном. Вилийте тісто в роз'ємну форму, застелену пергаментом, і відправте випікатися на 20-25 хвилин при температурі 180 градусів.
- 🍴 У глибокій мисці збийте вершки з залишимся цукром (150 г), додати маскарпоне і продовжуйте збивати, поки маса не стане пишною.
- 🍴 Консервовані вишні процідіть сік залиште для просочення коржа. Готовий корж просочити вишневим соком, зверху викладіть вишні.
- 🍴 Поверх вишень рівномірним шаром викладіть вершковий крем. Готовий пиріг посипте тертим шоколадом і відправте в холодильник на 3 години.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти