🍽 Чорничний тарт з м'ятою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Вівсяні пластівці: 300 г
- ▶ Вівсяна мука: 200 г
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Ванільний екстракт: 2 ч. л.
- ▶ Кориця: 2 ч. л.
- ▶ Кокосове масло: 3 ст. л.
- ▶ Сироп агави: 50 мл
- ▶ Банан: 1 шт.
- ▶ Чорниця: 170 г
- ▶ Шовковиця: 50 г
- ▶ Грецький йогурт: 250 г
- ▶ М'ята: 1 пуч.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму для випікання тарти.
- 🍴 Готуємо тісто. З'єднайте в одній посуді вівсяні пластівці з борошном, розпушувачем і спеціями. Додайте екстракт агави і кокосове масло. При бажанні агаву можна замінити звичайним цукром з водою. Добре перемішайте.
- 🍴 Викладіть тісто так, щоб воно трохи заходило за край. Випікайте близько 15 хвилин, поки основа не набуде золотисто-коричневий колір.
- 🍴 Готуємо начинку. Банани наріжте невеликими шматочками і змішайте в міксері з йогуртом і чашкою чорниці (приблизно 120 г). Краще не доводити масу до стану пюре: дуже гарно, коли в ній видно шматочки чорниці і банана.
- 🍴 Якщо ви не любите рідкувату начинку можна додати 1 столову ложку кукурудзяного крохмалю.
- 🍴 Розігрійте духовку до 200 градусів. Налийте в готову начинку «кошик» і випікайте 25-30 хвилин, поки рідина не загусне.
- 🍴 Прикрасьте свіжими ягодами і листочками м'яти.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти