🍽 Домашній соус песто - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кедрові горіхи: 40 г
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Базилік: 1 пуч.
- ▶ Оливкова олія: 80 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Обсмажте на сухій сковороді очищені кедрові горіхи до рум'яного кольору. Вимийте і обсушіть листочки базиліка, очистіть зубчики часнику.
- 🍴 Помістіть горішки, часник, листя базиліка сіль за смаком в чашу блендера і гарненько все подрібніть.
- 🍴 Отриману масу покладіть в глибоку ємність і змішайте з тертим пармезаном. Підлийте соус оливкову олію і знову ретельно все перемішайте.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти