🍽 Фатуш - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листя салату: 1 пуч.
- ▶ Огірки: 2 шт.
- ▶ Помідор: 3 шт.
- ▶ Болгарський перець: 2 шт.
- ▶ Червоний цибулю: 1 шт.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ М'ята: за смаком
- ▶ Кінза: за смаком
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Лимонний сік: 1 ч. л.
- ▶ Лаваш: 2 шт.
- ▶ Сумак: 1,5 ч. л.
- ▶ Кориця: 1 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У сковороді розігрійте 1 ст. л. оливкової олії. Лаваш нарвете руками на невеликі шматочки, посипати 1 ч. л. приправи сумак, перемішайте. Викладіть шматочки на сковороду, обсмажте до золотистого кольору, остудіть.
- 🍴 Всі овочі і зелень наріжте, покладіть в глибокий салатник.
- 🍴 В окремій мисці змішайте лимонний сік, 1 ст. л. оливкової олії, 0,5 ч. л. приправи сумак, подрібнений часник, корицю, сіль і чорний перець.
- 🍴 Полийте половиною заправки овочі, зверху викладіть хрусткі грінки, полийте залишившойся заправкою.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти