🍽 Піца «Кільце» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листкове дріжджове тісто: 400 г
- ▶ Томатний соус: 150 мл
- ▶ Орегано: 1 ст. л.
- ▶ Цукор: 1 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Салямі: 200 г
- ▶ Шинка: 100 г
- ▶ Бекон: 100 г
- ▶ Соус барбекю: 2 ст. л.
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Тісто звільніть від упаковки, залиште розморожуватися.
- 🍴 Приготуйте соус для піци. Нарізану цибулю дрібно підрум'яньте на оливковій олії. Додайте томатний соус, перемішайте, дайте закипіти. Додати орегано, цукор, сіль, перець, ще раз перемішайте. Готуйте ще 2-3 хвилини, потім зніміть з вогню.
- 🍴 З допомогою широкої посуди або форми для випікання виріжте з тіста велике коло. Перекладіть заготовку на деко, застелене пергаментом. Гострим ножем у центрі кола зробіть надрізи у вигляді літери «Ж», як показано у відео.
- 🍴 Охолоджений томатний соус викладіть по краю кола. Зверху розподіліть тертий сир.
- 🍴 Акуратно підніміть надрізані куточки і накрийте ними сир з соусом. У вас повинно вийти кільце. Місця стику куточка з основою оберніть скибочками бекону і змастіть соусом барбекю. Утворилися віконце з сиром прикрийте скибочками салямі і смужками шинки.
- 🍴 Надішліть виріб в духовку на 15 хвилин при 200 градусах.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти