🍽 Смарагдовий торт зі шпинатом - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Шпинат: 200 г
- ▶ Соняшникова олія: 160 мл
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Цукор: 160 г
- ▶ Ванільний екстракт: 1 ст. л.
- ▶ Лимонний сік: 2 ст. л.
- ▶ Лимонна цедра: 1 шт.
- ▶ Розпушувач: 11 г
- ▶ Пшеничне борошно: 200 г
- ▶ Сир: 300 г
- ▶ Вершки: 100 г
- ▶ Цукрова пудра: 100-150 г
- ▶ Малина: 100 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У чашу блендера покладіть шпинат, додайте лимонну цедру, олію і лимонний сік, збийте до однорідності.
- 🍴 Яйця збийте з цукром, додайте змішану з розпушувачем борошно. Додайте в тісто шпинатну суміш ванільну есенцію. Гарненько перемішайте інгредієнти за допомогою міксера або ложкою.
- 🍴 Форму для випічки застелити пергаментним папером і випікати по черзі 3 коржі при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин кожен.
- 🍴 Збийте сир з цукровою пудрою і збийте вершки, потім з'єднайте всі і знову збийте.
- 🍴 Зібрати торт: кожен корж промажте сирним кремом, викладаючи поверх крему ягоди малини. Готовий торт намажте кремом з боків, прикрасьте ягодами і відправте в холодильник на 4-6 годин. Готово!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти