🍽 Салат зі смаженою картоплею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче філе: 200 г
- ▶ Горошок: 100 г
- ▶ Картопля: 2 шт.
- ▶ Огірки: 1 шт.
- ▶ Кріп: 1 пуч.
- ▶ Майонез: 2 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Очистіть і наріжте соломкою картоплю. Помістіть його в посуд з прохолодною водою, дайте трохи постояти. Потім злийте воду і обсушіть картоплю з допомогою паперового рушника. Таким чином ви видалите з овоча зайвий крохмаль.
- 🍴 Обсмажте картоплю на розігрітій олії в сковороді або у фритюрниці. Коли він буде готовий, перекладіть овоч на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.
- 🍴 У підсоленій воді відварити курячу грудку. Дайте м'ясу охолонути і наріжте його невеликими шматочками.
- 🍴 Вимийте і наріжте скибочками огірок, подрібніть кріп.
- 🍴 Помістіть всі інгредієнти в салатницю, додайте горошок і трохи солі. Заправте закуску майонезом і гарненько все перемішайте.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти