🍽 Шашлик з картоплі і грудинки - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 6-8 шт.
- ▶ Свиняча грудинка: 250 г
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Аджика: 1 ст. л.
- ▶ Соняшникова олія: 3-4 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимити і очистити молоду картоплю, наріжте його кружечками завтовшки 1 см.
- 🍴 Очистіть і подрібніть часник. У глибокому посуді змішайте картоплю, часник, олію, суху аджику, сіль за смаком.
- 🍴 Наріжте тонкими скибочками сиру свинячу грудинку. По черзі нанизуйте скибочки картоплі і грудинки на шампури.
- 🍴 Оберніть шампури з картоплею в фольгу і, періодично перегортаючи, готуйте страву на мангалі протягом 25-30 хвилин.
- 🍴 Зніміть фольгу з шампурів і обсмажуйте шашлик до рум'яної скоринки.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти