🍽 Кисільний торт - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Вишневий кисіль: 180 г
- ▶ Абрикосовий кисіль: 180 г
- ▶ Яйце: 6 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 6 ст. л.
- ▶ Розпушувач: 20 г
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Цукрова пудра: 50 г
- ▶ Ванільний цукор: 2 г
- ▶ Вершки: 120 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 strong>Готуємо тісто. Розімніть брикети сухого киселю — кожен в окремій ємності.
- 🍴 Додайте в кожну тарілку по 3 столових ложки борошна, 10 г розпушувача і 3 яйця. Збийте суміш міксером до однорідного стану, щоб не залишилося грудок. Як варіант, можна збити яйця в окремій посудині і потім вилити в кисіль.
- 🍴 Змастіть вершковим маслом 2 форми діаметром 23 см і трохи присипте борошном. Залийте тісто і випікайте 20 хвилин при температурі 200 градусів.
- 🍴 Витягніть форми з духовки, накрийте рушником і залиште на 10 хвилин.
- 🍴 Готуємо крем. Збийте сир з цукровою пудрою, вершками і ваніліном.
- 🍴 Збираємо торт. Розріжте коржі на 2 частини і змажте сирним кремом, чергуючи кольору. Трохи крему залиште для верхівки. Посипте зверху какао-порошком або тертим шоколадом. Дайте настоятися півгодини і можна подавати до столу.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти