🍽 Сирний десерт з полуницею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Печиво: 18 шт.
- ▶ Кава: 180 мл
- ▶ Вершкове масло: 50 г
- ▶ Сир: 200-300 г
- ▶ Полуниця: 200 г
- ▶ Цукрова пудра: 3-4 ст. л.
- ▶ Чорний шоколад: 50 г
- ▶ М'ята: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 За допомогою блендера гарненько розітріть сир, змішайте його з вершковим маслом і цукровою пудрою.
- 🍴 Розстеліть на робочій поверхні фольгу, викладіть на неї 3 ряди вимоченого в попередньо звареній каві печива по 6 штук в кожному.
- 🍴 Акуратно розподіліть по поверхні печива сирну масу. Вимиту очищену від хвостиків полуницю викладіть рівною лінією на центральний ряд печива.
- 🍴 За допомогою фольги підніміть до середини два крайніх ряди печива і з'єднайте їх так, щоб у вас вийшов «будиночок». Акуратно загорніть у фольгу і помістіть десерт в холодильник на 3-4 години.
- 🍴 Дістаньте охолоджений торт з холодильника, зніміть фольгу і прикрасьте його розтопленим шоколадом і листочками м'яти.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти