🍽 М'які відбивні - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Свинина: 600-700 г
- ▶ Молоко: 200 мл
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Цукор: 1 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 100 г
- ▶ Соняшникова олія: 50 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте свинину шматочками.
- 🍴 Окремо змішайте спеції. Натріть сумішшю м'ясо.
- 🍴 Перекладіть все м'ясо в глибоку ємність. Залийте молоком. Відставте в сторону на 3 години.
- 🍴 Візьміть м'ясо, обваляйте кожен шматочок у борошні.
- 🍴 Збийте яйце. Умочіть в ньому м'ясо. Надішліть смажитися на соняшниковій олії.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти