🍽 Картопля, фарширована грибами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Картопля: 1 кг
- ▶ Печериці: 400-450 г
- ▶ Вершки: 150 мл
- ▶ Сіль: 2 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 1 ч. л.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гарненько вимийте картоплю, помістіть його в наповнену водою каструлю, додайте сіль і варіть бульби до готовності.
- 🍴 Вимийте і наріжте дрібним кубиком гриби. Обсмажте до напівготовності в сковороді на соняшниковій олії. Потім додайте вершки, доведіть до кипіння, додайте сіль і тушкуйте гриби до готовності.
- 🍴 Очистіть відварну картоплю від шкірки. За допомогою чайної ложечки зробіть в бульбах поглиблення для начинки у вигляді чаші.
- 🍴 Викладіть картоплю на деко, за допомогою силіконового пензлика змажте її рослинною олією. Поглиблення в бульбах наповніть грибною начинкою.
- 🍴 Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти