🍽 Гриби в клярі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Печериці: 200 г
- ▶ Панірувальні сухарі: 50 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Пшеничне борошно: 50 г
- ▶ Сіль: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимийте гриби і підріжте ніжки врівень з капелюшками. Залийте окропом і час від часу помішуйте протягом 10 хвилин.
- 🍴 Збийте яйце і посоліть. Обваляйте кожен грибочок спочатку в борошні, потім в яйці, потім в сухарях.
- 🍴 Розігрійте багато масла в каструльці, зменшіть вогонь і обсмажуйте грибочки по кілька штук 5-6 хвилин. Промокніть паперовими рушниками.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти