🍽 Простий пиріг з ревенем - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 250 г
- ▶ Цукор: 250 г
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Вершкове масло: 250 г
- ▶ Розпушувач: 2 ч. л.
- ▶ Ванільний цукор: 10 г
- ▶ Крохмаль: 75 г
- ▶ Ревінь: 750 г
- ▶ Цукрова пудра: 3 ст. л.
- ▶ Сіль: 1 щіпка
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Стебла ревеню (без листя) вимийте, очистіть від плівки, потім наріжте брусочками. М'ясисті стебла краще розрізати ще і вздовж.
- 🍴 Розм'якшене вершкове масло збийте зі звичайним і ванільним цукром, а також сіллю до кремоподібної консистенції. Продовжуючи збивати, по одному введіть яйця. Додайте до масляної суміші просіяне з розпушувачем борошно і крохмаль, ретельно перемішайте масу.
- 🍴 Прямокутний деко застеліть пергаментом, зверху викладіть тісто. Поверх тіста, трохи вдавлюючи, розкладіть скибочки ревеню.
- 🍴 Випікайте пиріг 30-40 хвилин в розігрітій до 200 градусів духовці. Готовність перевірити дерев'яною зубочисткою. Залиште виріб остуджуватися у формі, потім посипте цукровою пудрою, наріжте на порційні шматки і подавайте!
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти