🍽 Кефірний маринад - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ М'ясо: 3 кг
- ▶ Газована вода: 1,5 л
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Кефір: 1 л
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Приправа для м'яса: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте м'ясо упоперек волокон і повністю залийте сильногазованою мінералкою. Надішліть під гніт на 2 години.
- 🍴 Злийте воду, посипте м'ясо сіллю і спеціями. Наріжте цибулю кільцями і додайте до м'яса.
- 🍴 Залийте кефіром і витримайте 20 хвилин.
#Інше #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти