🍽 Сирна запіканка з кабачками - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 800 г
- ▶ Сир: 300 г
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Часник: 2-3 зуб.
- ▶ Кріп: 1 пуч.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимийте, очистіть і натріть на крупній тертці кабачки, також можете пропустити їх через м'ясорубку. З допомогою сита або марлі видаліть зайвий сік.
- 🍴 Пропустіть через м'ясорубку або гарненько розімніть виделкою сир.
- 🍴 На великій тертці натріть твердий сир. Вимийте і подрібніть зелень, очистіть часник пропустіть через прес.
- 🍴 Змішайте в глибокій посуді підготовлені інгредієнти, додайте яйця і сіль за смаком. Ретельно все перемішайте.
- 🍴 Візьміть форму для запікання і змастіть її маслом. Викладіть сирно-кабачкову масу і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 30-40 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти