🍽 Куряче філе з рисом і овочами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряча грудка: 500 г
- ▶ Сир фета: 150 г
- ▶ Шпинат: 1 пуч.
- ▶ Маслини: 100 г
- ▶ Помідори черрі: 200 г
- ▶ Оливкова олія: 2 ст. л.
- ▶ Бальзамічний оцет: 1 ст. л.
- ▶ Лимон: 0,5 шт.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Коричневий рис: 100 г
- ▶ Петрушка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Коричневий рис або мікс коричневого і дикого рису відваріть в підсоленій воді до готовності.
- 🍴 Половинки філе промийте, обсушіть паперовим рушником, викладіть на сковороду з розігрітим рослинним маслом, полийте соком половинки лимона, посоліть і поперчіть. Готуйте 5-7 хвилин, потім переверніть філе, знову полийте лимонним соком, поперчіть, посоліть, смажте до готовності.
- 🍴 Помідори викладіть в невелику форму, застелену фольгою і запечіть протягом 15 хвилин при 180 градусах.
- 🍴 Приступайте до складання страви. На широку тарілку викладіть промиті і обсушені листя шпинату, нарізану скибочками курячу грудку і трохи рису. Поряд розташуйте кілька кілець червоної цибулі, жменю нарізаної кубиками фети, кілька маслин і 3-4 запечених черрі.
- 🍴 Полийте страву соусом з оливкової олії і бальзамічного оцту, прикрасьте петрушкою.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти