🍽 Курячі грудки в беконі - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Вершкове масло: 15 г
- ▶ Печериці: 150 г
- ▶ Шавлія: 10 г
- ▶ Куряча грудка: 4 шт.
- ▶ Вершковий сир: 150 г
- ▶ Діжонська гірчиця: 1 ч. л.
- ▶ Бекон: 150 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Вимийте і дрібно наріжте шампіньйони, обсмажуйте їх на розтопленому вершковому маслі протягом 5-7 хвилин. Гриби потрібно постійно помішувати. В кінці приготування додайте в сковороду подрібнене листя шавлії, гарненько все перемішайте і зніміть сковороду з вогню.
- 🍴 Вимийте і розріжте курячі грудки вздовж і розкрийте їх, як книжечки. Накрийте м'ясо харчовою плівкою і злегка відбийте.
- 🍴 У глибокому посуді змішати обсмажені гриби з гірчицею і вершковим сиром. Отриману начинку розділіть на 4 частини. Викладіть грибну суміш на курячі грудки і згорніть їх рулетом. Кожен рулет оберніть тонкими скибочками бекону і викладіть у форму для запікання.
- 🍴 Надішліть курячі грудки в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти