🍽 «Сигара борегі» - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Тісто філо: 200 г
- ▶ Сир: 300 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Кріп: 0,5 пуч.
- ▶ Соняшникова олія: 200 мл
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У глибокому посуді змішайте сир з сіллю і подрібненим кропом.
- 🍴 Акуратно розріжте тісто по діагоналі. Трохи відступивши від країв, викладіть на тісто сирну начинку. Акуратно скрутіть тісто трубочкою, як показано у відео.
- 🍴 Виконайте те ж саме з рештою тіста і начинкою.
- 🍴 Наповніть олією невеликий сотейник, підігрійте масло. Обсмажуйте трубочки з начинкою в розпеченому маслі з обох боків до рум'яного кольору.
- 🍴 Щоб позбутися зайвого жиру, викладіть обсмажені трубочки на паперовий рушник.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти