🍽 Класичний медовик - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Пшеничне борошно: 3 скл.
- ▶ Цукор: 2 скл.
- ▶ Яйце: 2 шт.
- ▶ Мед: 2 ст. л.
- ▶ Сода: 2 ч. л.
- ▶ Оцет: 1,5 ст. л.
- ▶ Сметана: 500 г
- ▶ Вершкове масло: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У глибокому посуді з допомогою міксера змішайте 1 скл. цукру, яйця, розм'якшене вершкове масло, мед і гашену оцтом соду. Маленьким частинами вводите в суміш борошно.
- 🍴 Вимісіть тісто, розділіть його на 8-9 частин.
- 🍴 Тонко розкачайте коржі. Випікайте їх в розігрітій до 200 градусів духовці по 3-5 хвилин кожний.
- 🍴 Коли коржі охолонуть, підрівняйте їхні краї, приклавши тарілку. Залишки не викидайте, вони вам знадобляться у вигляді крихти.
- 🍴 Щоб приготувати крем, гарненько збийте сметану з цукром.
- 🍴 Перемажте коржі кремом, посипте торт крихтою і помістіть його на кілька годин в холодильник, щоб дати десерту просочитися.
#Десерти #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти