🍽 Пиріг з дріжджового листкового тіста - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Листкове дріжджове тісто: 900 г
- ▶ Куряче філе: 150 г
- ▶ Шинка: 100 г
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Сметана: 130 г
- ▶ Діжонська гірчиця: 2 ст. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Зелень: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Тісто розділіть на шматочки приблизно по 10 г, розкатати кожну кулькою і складіть в миску.
- 🍴 Сир натріть, шинку і обсмажене або відварне куряче філе наріжте кубиками.
- 🍴 Змішайте кульки з тіста з підготовленими інгредієнтами з п. 2 заправте всі 30 г сметани, посоліть і поперчіть.
- 🍴 Викладіть всі інгредієнти в змащену форму для випічки і залиште пиріг на 30 хвилин, під харчовою плівкою. Потім відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 45 хвилин.
- 🍴 Змішайте решту сметану, діжонську гірчицю і подрібнену зелень. Із цим соусом подавайте пиріг.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти