🍴 Натерти філе сіллю і перцем (або іншими спеціями на ваш смак), покладіть в пакет з зіп-застібкою, додайте шматочки вершкового масла. Максимально випустіть повітря з пакета і закрийте його.
🍴 Пакет помістіть в каструлю з водою, доведіть до кипіння і відразу ж вимкніть. Щільно закрийте і залиште на 30 хвилин.