🍴 Очистіть і подрібніть цибулю. Обсмажте на соняшниковій олії.
🍴 Додайте до нього фарш. Всипте сіль і перець за смаком. Обсмажуйте до готовності.
🍴 Розігрійте духовку до 180 °С.
🍴 Збийте яйця. Додайте в яєчну масу сіль, цукор і сметану, соду і борошно. Знову збийте.
🍴 Додайте фарш разом з подрібненою цибулею в яєчну масу. Змішайте.
🍴 Візьміть форму для випікання. Змастіть її вершковим маслом. Посипте все сухарями. Зверху викладіть тісто. Відправте в духовку на 30 хвилин. Потім корж потрібно дістати і остудити.
🍴 Натріть сирки. У каструлю налити молоко. Закип'ятіть. Додайте сирки. Варіть, поки сир не розплавиться.
🍴 Розрізати остиглий м'ясний пиріг на два тонких коржа, потрібно кожен розрізати навпіл. Змастіть перший сирним соусом, а зверху покладіть другий корж. І знову змастіть його. Зробіть так зі всім пирогом.
🍴 Готовий пиріг посипте подрібненим кропом. Відправте в холодильник на півгодини.