Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/classes/templates.class.php on line 217
Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Пиріг з куркою і грибами - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
- ▶ Куряче філе: 500 г
- ▶ Плавлений сир: 100 г
- ▶ Кетчуп: 2 ст. л.
- ▶ Твердий сир: 100 г
- ▶ Печериці: 150 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Петрушка: 0,5 пуч.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Листкове тісто: 450 г
- ▶ Перець духмяний: 3 шт.
- ▶ Лавровий лист: 1 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Філе відваріть в підсоленій воді, додавши лавровий лист і запашний перець. Охолодіть і дрібно наріжте.
- 🍴 Крупно наріжте шампіньйони і обсмажте на соняшниковій олії.
- 🍴 Розітріть м'який жирний плавлений сирок з кетчупом. Потім додайте куряче м'ясо, гриби, нарізану петрушку, посоліть і поперчіть.
- 🍴 Лист листкового тіста трохи розкачати, розрізати спочатку на 6 прямокутників, потім на 12 трикутників.
- 🍴 Деко застеліть пергаментом, викладіть трикутнички по колу, як показано на відео.
- 🍴 Викладіть по колу «сонечка» спочатку тертий сир, потім курино-грибну начинку.
- 🍴 Вільні куточки тіста загорніть в середину і закріпіть біля основи пирога.
- 🍴 Змастіть пиріг яйцем і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 25-30 хвилин, поки пиріг не підрум'яниться.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти