🍽 Індичка зі стручковою квасолею - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Стручкова квасоля: 1 кг
- ▶ Індичка: 800 г
- ▶ Картопля: 4 шт.
- ▶ Морква: 2 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Томатна паста: 2-3 ст. л.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Петрушка: 1 пуч.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Підготуйте каструлю з товстим дном або казанок. розігрійте в ній рослинне масло, обсмажте нарізані кубиками індиче філе, підрум'яньте.
- 🍴 Моркву наріжте соломкою, цибулю півкільцями, картоплю кубиками, квасолю шматочками 3-4 см завдовжки.
- 🍴 Викладіть в казанок підготовлені овочі, потім додайте томатну пасту, пропущений через прес часник, сіль і перець.
- 🍴 Залийте продукти окропом так, щоб вода повністю покрила всі інгредієнти. Тушкуйте страву під закритою кришкою протягом 40 хвилин. В кінці приготування додайте в страву подрібнену петрушку.
#Другі страви #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти