🍽 Салат з авокадо - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Твердий сир: 200 г
- ▶ Болгарський перець: 1 шт.
- ▶ Авокадо: 1 шт.
- ▶ Цибуля: 1 шт.
- ▶ Оливкова олія: 0,5 ст. л.
- ▶ Лимон: 1 шт.
- ▶ Діжонська гірчиця: 2 ч. л.
- ▶ Петрушка: 0,5 пуч.
- ▶ Зелень: 0,5 пуч.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Капуста пекінська: 50 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 У глибокий посуд вичавіть сік одного лимона, додайте сіль, перець, діжонську гірчицю і оливкове масло. Ретельно все перемішайте.
- 🍴 Наріжте невеликими кубиками вимитий болгарський перець і твердий сир.
- 🍴 Очистіть авокадо, акуратно видаліть кісточку і наріжте його невеликим кубиком. Очистіть і наріжте півкільцями червону цибулю. Вимийте і подрібніть зелень.
- 🍴 Гарненько промийте 2 листи пекінської капусти, обсушіть їх і розріжте навпіл.
- 🍴 Викладіть листя капусти на тарілку, в якому будете подавати салат. У центр покладіть нарізаний твердий сир, болгарський перець, авокадо, цибулю і зелень. Гарненько все перемішайте і полийте салат гірчичною заправкою.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти