🍽 Конвертики з листкового тіста - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сир «Філадельфія»: 200 г
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Листкове тісто: 500 г
- ▶ Яйце: 1 шт.
- ▶ Соняшникова олія: 1 ст. л.
- ▶ Пармезан: 20 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Чорний перець (мелений): за смаком
- ▶ Паприка: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Часник пропустіть через часникодавку. У глибокій ємності змішайте його з сіллю, сирним сиром, чорним меленим перцем і паприкою. Перемішуйте інгредієнти до утворення однорідної маси.
- 🍴 Посипте обробну дошку невеликою кількістю борошна. Розстеліть на ній лист розмороженого листкового тіста і розкачайте його. Розріжте лист на 6 однакових квадратиків.
- 🍴 У центр кожного квадратика викладіть по 1 ст. л. сирної начинки. Тісто навколо начинки змастіть збитим яйцем з допомогою силіконового пензлика.
- 🍴 Скріпіть краї тіста по діагоналі, щоб у вас вийшли конвертики. Гарненько зліпіть місця стиків.
- 🍴 Застеліть деко пергаментним папером для запікання, змастіть її рослинним маслом. Зверху викладіть щоб вийшли конвертики і змастіть їх збитим яйцем з допомогою силіконового пензлика.
- 🍴 Присипте конвертики тертим пармезаном і кунжутом. Надішліть деко в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
#Закуски #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти