🍴 Змішайте тепле молоко, цукор і дріжджі. Додайте 0,5 ч. л. солі, яйце і 20 г розтопленого вершкового масла, перемішайте. Всипте борошно і замісіть тісто. Накрийте його рушником і залиште на 40 хвилин.
🍴 Розітріть вершкове масло з пропущеним через прес часником, нарізаною зеленою цибулею і сіллю.
🍴 На деко, змащене рослинним маслом, викладіть настоявшеєся тісто у формі кола. Зробіть на ньому поздовжні і поперечні надрізи.
🍴 Збийте білок і змастіть тісто. Тепер викладіть начинку на тісто.
🍴 Наріжте моцарелу скибочками різної довжини і укладіть їх в розрізи на тісті.
🍴 Випікайте хліб 20 хвилин при температурі 200 °С.