🍽 Курячі стегна з кабачками на сковороді - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Куряче стегно: 750 г
- ▶ Кабачок: 1 шт.
- ▶ Сметана: 200 г
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Білий перець: за смаком
- ▶ Цукор: за смаком
- ▶ Соняшникова олія: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Насамперед підготуйте курячі стегна. Обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки. Потім перемістіть на тарілку, дайте їм охолонути.
- 🍴 Молоді кабачки промийте, наріжте дрібними кубиками. Обсмажте до напівготовності на тій же сковороді. Далі пересипте їх в окрему миску.
- 🍴 Очистіть цибулю і наріжте їх такими ж дрібними кубиками. Обсмажте овочі до золотистого кольору на тій же сковороді, додавши дрібку цукру. Додайте до цибулі сметану і сіль з перцем.
- 🍴 Тушкуйте цибулю в сметані пару хвилин, а потім додайте до нього кабачки. Все перемішайте, спробуйте на смак. Додайте в соусі курячі стегна. Тушкуйте страву під кришкою на маленькому вогні до готовності курки.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти