🍴 Збийте в глибокій мисці яйце з сіллю, додайте воду і перемішайте. Окремо змішайте борошно з крохмалем.
🍴 Акуратно введіть суху суміш в рідку, постійно збиваючи вінчиком, щоб не утворилося грудочок. У вас повинно вийти досить рідке тісто.
🍴 Дрібно наріжте капусту і цибулю. Додайте в тісто і перемішайте.
🍴 Розігрійте в сковороді невелику кількість соняшникової олії. Викладіть тонким шаром капустяне тісто і накрийте кришкою. Через 3 хвилини переверніть млинець і смажте ще 2-3 хвилини без кришки. Те ж саме повторіть з рештою тіста.