🍽 Полуничний пиріг з кремом і кокосовою стружкою - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Сметана: 300 г
- ▶ Вершкове масло: 100 г
- ▶ Цукор: 250 г
- ▶ Розпушувач: 1 ч. л.
- ▶ Пшеничне борошно: 270 г
- ▶ Яйце: 3 шт.
- ▶ Ванільний цукор: 10 г
- ▶ Крохмаль: 1 ст. л.
- ▶ Полуниця: 600 г
- ▶ Кокосова стружка: 50 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гарненько змішайте 100 г сметани і розтоплене вершкове масло. Додайте 100 г цукру, розпушувач і борошно. Замісіть тісто.
- 🍴 Змастіть форму невеликою кількістю вершкового масла. Розподіліть тісто рівномірно, формуючи бортики.
- 🍴 Окремо змішайте ще 200 г сметани, яйця, цукор, що залишився, ванільний цукор і крохмаль.
- 🍴 У форму з тістом викладіть ягоди полуниці і залийте рідким кремом. Зверху посипте кокосовою стружкою.
- 🍴 Випікайте в духовці 40 хвилин при температурі 180 °С.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти