🍴 На ніч замочіть квасолю і зваріть до готовності. Можна взяти консервовану квасолю.
🍴 Поріжте червону цибулю півкільцями, а перець дрібно наріжте. Щоб страва була яскравою і красивою, візьміть перець різного кольору.
🍴 Поріжте навпіл помідори черрі і розігрійте духовку до 220 градусів.
🍴 У форму для випікання викладіть перець, цибулю і помідори з маслинами. Запікайте овочі 10-15 хвилин.
🍴 Дістаньте форму з духовки, викладіть зверху квасолю і консервовані помідори у власному соці. Можна просто помідори обдати окропом, зняти шкірку і перетерти через сито. Такий соус називається пасату. Зробіть в овочах 4 заглиблення. У ці поглиблення викладіть філе тріски, посоліть і поперчіть за смаком філе.
🍴 Запікайте рибу з овочами ще приблизно 15 хвилин до готовності. Час від часу слідкуйте за рибою, щоб вона не пересушилась. Можна накрити форму фольгою, а в кінці підрум'янити боки тріски 5 хвилин, використовуючи функцію «гриль».