🍽 Дитячі мариновані огірки без оцту - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Огірки: 2 кг
- ▶ Сіль: 2 ст. л.
- ▶ Цукор: 5 ст. л.
- ▶ Лимонна кислота: 1,5 ч. л.
- ▶ Листя смородини: 2 шт.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Лавровий лист: 2 шт.
- ▶ Парасольки кропу: 1 шт.
- ▶ Чорний перець (горошком): 3 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Гарненько вимийте огірки. Укладіть їх у банку разом з листочками смородини, часником, лавровим листом, парасольки кропу і перцем. Залийте окропом, залиште на 15 хвилин.
- 🍴 Злийте воду, доведіть її до кипіння і знову залийте огірки на 15 хвилин.
- 🍴 З злитої води приготуємо маринад. Для цього додайте сіль, лимонну кислоту і цукор. Доведіть суміш до кипіння і залийте банку доверху. Загорніть банку прокип'яченою кришкою.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти