🍽 Торт з омлету і овочів - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яйце: 4 шт.
- ▶ Петрушка: 15 г
- ▶ Зелена цибуля: 15 г
- ▶ Мускатний горіх: 0,25 ч. л.
- ▶ Часник: 2 зуб.
- ▶ Сіль: 0,5 ч. л.
- ▶ Чорний перець (мелений): 0,5 ч. л.
- ▶ Болгарський перець: 2 шт.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Збийте 4 яйця з подрібненою зеленню, сіллю (0,5 ч. л.), перцем (0,5 ч. л.), часником і мускатним горіхом. Вилийте суміш на сковороду і смажте з двох сторін для отримання яєчного млинця.
- 🍴 Болгарські перці випікайте в духовці 30 хвилин при 200 градусах. Потім накрийте їх кришкою або помістіть в пакет на 10 хвилин, щоб легше було зняти шкірку. Перці очистіть і наріжте їх маленькими кубиками.
- 🍴 Обсмажте м'які болгарські перці в олії на сковороді.
- 🍴 Збийте 4 яйця з сіллю (0,5 ч. л.) і перцем (0,5 ч. л.) і залийте ними болгарський перець на сковороді. Готуйте яєчний млинець під кришкою до повної готовності.
- 🍴 Очищений кабачок наріжте кубиками і обсмажте на сковороді.
- 🍴 Збийте 4 яйця з сіллю (0,5 ч. л.) і перцем (0,5 ч. л.) і залийте ними кабачок. Обсмажте яєчний млинець з двох сторін, викладіть всі три млинці один на інший і випікайте 5 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти