🍽 Рулетики з баклажанів з сиром - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Баклажан: 2 шт.
- ▶ Сир: 200 г
- ▶ Волоські горіхи: 50 г
- ▶ Кунжут: 60 г
- ▶ Помідор: 2 шт.
- ▶ Часник: 3 зуб.
- ▶ Соняшникова олія: 2 ст. л.
- ▶ Сіль: за смаком
- ▶ Зелень: за смаком
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Наріжте баклажани тонкими пластинами і викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Змастіть шматочки овоча рослинним маслом, посоліть і відправте в духовку на 15 хвилин при температурі 180 °С.
- 🍴 Щоб приготувати начинку, змішайте в блендері сир, волоські горіхи, зелень, часник і трохи солі.
- 🍴 Підсмажте кунжут на сковороді до золотистого кольору. Помідор наріжте напівкруглими шматочками.
- 🍴 Тепер сформуємо рулетики. На пластинку баклажана рівномірно викладіть сирну начинку і шматочок помідора. Згорніть рулет і обваляйте його в кунжуті.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти