Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/classes/templates.class.php on line 217
Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/cesmakinfo/data/www/cesmak.info/engine/modules/sitelogin.php on line 109
🍽 Рулет з безе з вершками і мандаринами | Цє Смак - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Яєчні білки: 6 шт.
- ▶ Цукор: 300 г
- ▶ Фундук: 100 г
- ▶ Пшеничне борошно: 4 ст. л.
- ▶ Ванільний цукор: 1 ч. л.
- ▶ Вершки: 250 мл
- ▶ Мандарини: 200 г
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Спочатку приготуємо масу для безе. Для цього збийте яєчні білки до твердих піків. Акуратно вмішайте в них цукор, ванільний цукор, борошно і подрібнений фундук.
- 🍴 Помістіть суміш для безе в кондитерський мішок і видавити її смужками на деко, застелене пергаментом. Смужки повинні стикатися і разом утворювати прямокутник.
- 🍴 Випікайте безе 20 хвилин при температурі 150 °С. Дайте охолонути.
- 🍴 Збийте вершки до кремоподібного стану, намажте їх на безе. Зверху викладіть часточки мандаринів, акуратно скрутіть рулет. Приберіть частування в холодильник мінімум на 5 годин.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти