🍴 Для початку гарненько промийте часникові стрілки і відріжте цибулини. Потім наріжте стрілки по 3-4 см в довжину.
🍴 Закип'ятіть воду в глибокій каструлі. Потім висипте туди всі часникові стрілки і варіть під кришкою на середньому вогні 3-5 хвилин.
🍴 Відкиньте часникові стрілки на друшляк і розігрійте олію на сковороді. Тим часом наріжте цибулю півкільцями.
🍴 Коли сковорода розжариться, обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім висипте в сковороду часникові стрілки.
🍴 Перемішайте цибулю і стрілки лопаткою і додайте спеції: сіль, перець, кинзу і соєвий соус. Для того, щоб спеції краще розкрили свій аромат, деякі господині кидають їх в олію в першу чергу.
🍴 Перекладіть салат на тарілку і посипати кунжутним насінням. Приємного апетиту.