🍽 Кабачки в пакеті - Це Смак
🕑 Інгредієнти ⤵
- ▶ Кабачок: 650 г
- ▶ Цибуля: 60 г
- ▶ Часник: 1 зуб.
- ▶ Кріп: 1 ст. л.
- ▶ Діжонська гірчиця: 1 ч. л.
- ▶ Оцет: 1,5–2 ст. л.
- ▶ Сіль: 1 ч. л.
- ▶ Цукор: 0,25 ч. л.
- ▶ Паприка: 0,25 ч. л.
🔪 Як приготувати ⤵
- 🍴 Кабачки промийте, наріжте тонкими кружельцями (близько 2 мм завтовшки). Цибулину наріжте токими півкільцями, а кріп просто поріжте.
- 🍴 Всі ці інгредієнти складіть в рукав для запікання або чистий і цілий пакет. Туди ж відправте пропущений через прес часник, цукор з сіллю, паприку і гірчицю в зернах.
- 🍴 Влийте в пакет оцет 9%-й і надійно його зав'яжіть. Гарненько струсніть інгредієнти, щоб маринад рівномірно покрив кабачки. Надішліть заготовку в холодильник на 20 хвилин.
# #cesmak #цксмак #цесмак_рецепти